• Réaliser une transformation complète et créative de la chevelure
• Modifier la nature du cheveu de manière durable et temporaire
• Créer et réaliser un chignon créatif avec postiche
• Créer et développer un salon de coiffure
• Commercialiser les prestations du salon
• Gérer le salon de coiffure lors de la création, du rachat ou du développement de l’activité
• Gérer les ressources humaines du salon
• Recruter et former un alternant

Prérequis : Titre ou diplôme de niveau 4 en Coiffure.

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• Mettre en pratique les savoir-faire professionnels et technologiques
• Gérer les matières premières et leur conservation
• Organiser le travail et gérer une équipe

Prérequis : Posséder un CAP Pâtissier + 1 an d’expérience en pâtisserie
ou CAP Pâtissier + 1 mention complémentaire
ou CAP Pâtissier + 1 CAP chocolatier confiseur
ou BTM Chocolatier Confiseur ou Glacier.

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• Préparer et participer au recrutement d’un collaborateur
• Réaliser la gestion administrative du personnel
• Appuyer le dirigeant dans la gestion opérationnelle de l’équipe
• Participer à l’intégration, la motivation, la fidélisation, la prévention des conflits au sein de l’équipe.

Prérequis : Aucun.

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• Mesurer les impacts d’une forme juridique sur la vie de l’entreprise, de son chef d’entreprise et ses collaborateurs
• Organiser et réaliser la comptabilité courante de l’entreprise
• Réaliser un compte de résultat comptable simple

Prérequis : Aucun.

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• Maîtriser les calculs de rentabilité et d’analyse financière pour éclairer le pilotage financier de l’entreprise 
• Maîtriser la réalisation de budgets et d’un compte de résultat prévisionnel pour optimiser la gestion de sa trésorerie et supprimer les risques de découverts 
• Elaborer un plan d’actions correctives

Prérequis : Connaissances ou expérience minimum en comptabilité requises et évaluées via positionnement individuel avant entrée de formation.

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• Collecte, classement et mise à jour des documents, informations et fonds documentaires liés à son activité
• Conception de supports administratifs
• Choix des outils bureautiques et collaboratifs au service de la communication interne et externe de l’entreprise
• Suivi des achats/ventes/stocks avec les outils bureautiques adaptés
• Veille numérique et sécurité informatique de l’entreprise

Prérequis : Aucun.

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• Analyser le marché de l’entreprise
• Concevoir et mettre en oeuvre un plan d’action commercial et marketing digital
• Commercialiser les produits et/ou services de l’entreprise
• Assurer la prospection, le suivi et la relation clients et/ou fournisseurs.

Prérequis : Aucun.

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